Nån som vet var man får tag på blått strössel? Eller något annat som liknar det? Ett alternativ är ju att bara färga glasyren blå, men det tar ju liksom bort lite av texturen och det "håriga" (som ju är The Cookie Monster), så helst skulle jag inte vilja behöva välja det alternativet...
Oj, tror jag förbrukat min dagsranson av ordet "ju" med råge här! Haha
"Ju fler"... heter det (ju). ;)
SvaraRaderaHahaha, vilka underbara muffins! :D
(OBS! "Timmarna med Rita" (Educating Rita)- filmen går på TV4+ 23.40 imorgon, lördag!)
PS.http://www.cakedreams.se/category130/subcategory121/Stroessel "Kornströssel"
SvaraRaderakokos används till själva håret.
SvaraRaderaIngredienser till själva muffinsen
100 g smör eller margarin
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
5 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
Övriga Ingredienser
blå och vit glasyr
blå kokos
smörkakor skurna i halvor
choklad bitar
Baknings metod till själva muffinsen
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Smält matfettet i en kastrull och låt den svalna lite.
3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker, salt, kakao och bakpulver i en djuptallrik eller liten skål.
4. Häll ner mjölblandningen i ägg och sockret. Vänd till sist ner matfettet.
5. Ställ cirka 15 muffinsformarna på en plåt. Fyll dem till 3/4 med smet.
6. Grädda muffisen i cirka 10 minuter långt ner i ugnen
7. Låt muffisen svalna i formarna.
Dekorations metod
1. Täck muffinsen i blå glasyr
2. Strö den blå kokosen över glasyren
3. Gör två vita bollar av den vita glasyren till varje muffins. (ögon)
4. Ta chokladbilarna och lägg som pupiller
5. Placera dom delade smörkakorna under ögonen
Där har du receptet;)
Och så kan du baka dem till jul om du ger dem tomteluvor alt silverkransar. Hehe... Det ska jag göra! Jag är för bra =D
SvaraRadera